Pona remojo los garbanzos en un bol con agua (deben estar totalmente cubiertos) durante una noche entera (al menos 10-12 horas. Descongela los langostinos si estaban congelados, lávalos bien y pélalos separando por un lado la cabeza y las cáscaras y por otro lado los cuerpos. Ve separando las partes de los langostinos.Pasosa seguir Abre el bote de garbanzos y escúrrelos con agua fría. Coloca los garbanzos en una olla y cúbrelos con agua. Añade una pizca de sal al agua. Lleva la
Cuelalos garbanzos, añádelos a la olla, añade la pastilla de Avecrem Duo Legumbres Estofadas y deja que todos y cada uno de los elementos se vayan cociendo durante un par de horas. De vez en cuando, ve retirando la espuma que se forma en la área con una espumadera. Transcurridas las dos horas, añade a la cazuela las patatas, las
Elaboraciónde la garbanzos con callos. Pon los garbanzos a remojo de víspera. Trocea los callos y blanquéalos dándoles un hervor (2-3 minutos)en la olla rápida, pero sin tapar. Cuélalos y refréscalos con agua fría. Pela el tomate, la cebolla, la zanahoria, y los ajos y pícalos en cuadraditos. Enjuaga la olla rápida, pon agua a hervir
1 El día antes, poner los garbanzos en remojo con agua fría. 2. Hervir los huevos durante nueve minutos directamente en agua hirviendo a fuego mínimo; tienen que estar a temperatura ambiente
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